Profª Elaine Maria - Ciências - 6º ano

*CONTINUAÇÃO DA LEITURA DO TEXTO TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA

• Água no estado sólido  - ex: cubo de gelo.
• Água no estado líquido - ex: água que bebemos.

      Nesses estados  da água citados acima, as moléculas se quebram e formaram uma nova molécula.

OUTROS EXEMPLOS DE FENÔMENOS FÍSICOS SÃO:

• Corte de bolo;
• Dilatação de um metal pelo calor;
• Dissolução de açúcar na água;
• Papel picado;
• Condensação(mudança do estado do gasoso ou de vapor para o líquido)

Fenômenos Químicos: São aqueles em que a 

constituição do material muda.

Eles são considerados permanentes e irreversíveis. O material ou 

os materiais presentes no sistema inicial são transformados em 

outra substância ou em outras substâncias.

Por exemplo, quando fritamos o ovo, a sua aparência, cor, dureza, densidade e outras características  que  são  percebidas  a  olho  nu  mudam.  Isso  é consequência da transformação dos materiais presentes no ovo cru.

Grandes partes das transformações químicas podem ser percebidas visualmente. A formação de uma nova substância pode ser identificada pelos seguintes fenômenos:

• Alteração de cor - ex: chama de papel queimado;
• Surgimento de uma chama luminosa - ex: álcool queimando;
• Efervescência (liberação de gás) - ex:precipitação de iodeto de chumbo(quando misturado a soluções);
• Formação de um sólido - ex: antiácido estomacal em água.

Entretanto, a ausência desses sinais não significa que não ocorreu uma transformação química, pois algumas ocorrem sem que haja mudança perceptível entre o estado inicial e o final. Para se ter certeza de que ocorreu a transformação  química é necessário isolar os materiais obtidos e verificar suas propriedades específicas, como densidade, pontos de ebulição e fusão, solubilidade e outras.

Os  fenômenos  químicos  são  também  denominados  de  reações  químicas,  pois  as moléculas iniciais, denominadas de reagentes, são quebradas e seus átomos se rearranjam em novas moléculas, que são denominadas de produtos. 

Veja como isso é diferente do que ocorre nos fenômenos físicos, por meio do exemplo da combustão do carvão:

O carvão (C) reage com o oxigênio do ar (O2) formando gás carbônico (CO2) e liberando calor para o meio:

o + oo = ooo

c  + o2 = co2

Observe que as moléculas iniciais foram quebradas e formou-se uma nova molécula. Para entender mais sobre as reações químicas e como representá -las por meio de equações químicas, leia sobre os artigos abaixo:

•  Equações químicas

•  Classificação das Reações Químicas

•  Tipos de Reações Inorgânicas